Terrine de Lapin à l'estragon
Sauté d'agneau parfumé à la coriandre et légumes du potager
Fromages : chèvre fermier local, maroilles...
Clafoutis à la rhubarbe ou flan aux courgettes jaunes
Notre spécialité : flan aux herbes aromatiques et coulis de tomates servi avec l'apéritif.
Le couvert et le potager |
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A chaque saison, nos petits plats vous font découvrir les légumes (et les fleurs) du potager. Nous vous proposons le petit déjeuner avec ses confitures maison, viennoiseries, fromage du pays... Si vous le souhaitez, vous pouvez prendre le repas du soir à la table d'hôtes ; il vous est servi le week-end (à partir du vendredi) et pendant les vacances scolaires dans l'ancienne écurie de la maison, aujourd'hui ouverte sur le potager. A tout moment, vous pouvez emporter un panier pique-nique composé de charcuteries ou terrines maison, salades variées, fromages, fruits de saison. |
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